خط کامل تولید کیک لایه دار و رولت با ظرفیت تولید 700 الی 1000 کیلوگرم در ساعت

خط کامل تولید کیک لایه دار و رولت با ظرفیت تولید 700 الی 1000 کیلوگرم در ساعت

خط کامل تولید کیک لایه دار و رولت با ظرفیت تولید 700 الی 1000 کیلوگرم در ساعت

خط کامل تولید کیک لایه دار و رولت با ظرفیت تولید 700 الی 1000 کیلوگرم در ساعت

  تعداد
ماشین آلات موجود در نقشه
ردیف
 
 1  دستگاه پریمیکسر 300 کیلویی مدل OMP300
 1
   1  دستگاه هموژنیزه (اکس) مدل OMP1200
 2
   1  سیستم روغن مال باند  3
   1  دستگاه دیپازیتور کیک لایه دار
 4
   1  دستگاه دکور زن همراه با مخزن
 5
   1  دستگاه فر تونلی OMTO100
 6
   1  دستگاه باند واسطه بین فر و میز خنک کن
 7
   1  دستگاه خنک کن همراه با میز کار
 8
   1  دستگاه برش طولی
 9
   1 دستگاه دیپازیتور کرم همراه با مخزن کرم دوجداره تمام استیل
 10
   1  دستگاه دیپازیتور شکلات همراه با مخزن تمام استیل شکلات یا مارمالاد
 11
   1  سیستم برگردان کیک لایه دار
 12
   1  دستگاه جفت کن کیک لایه دار
 13
    1 دستگاه تنظیم هدایت کیک جفت شده  14
   1 دستگاه غلطک پرس  15
   1 دستگاه رول به رول جهت تولید رولت  16
   1 دستگاه کاتر گیوتین  17
  1 ** سیستم سوئیس رول
 18
  1 ** سیستم مینی سوئیس رول
 19
   1 ** دستگاه نوار نقاله 180 درجه  20
   1 ** دستگاه روکش شکلات   21
   1 ** دستگاه سردخانه تونلی  22
   1 ** دستگاه نقاله هدایت محصول به بسته بندی  23
   1 ** دستگاه بسته بندی پیلوپک  24
   ** امکانات و تجهیزات اختیاری قابل نصب **

دستگاه میکسر آماده سازی مواد اولیه مدل OMP300

دستگاه میکسر آماده سازی مواد اولیه مدل  OMP300


 مشخصات فنی
300 کیلوگرم
ظرفیت مخزن
 550 کیلوگرم
وزن دستگاه
کنداکتور و اینورتر
 سیستم کنترل
1200 x 1200 x 1720mm
ابعاد
7.5 kw - 380 v - 3 ph
 برق مصرفی
استنلس استیل
جنس بدنه

دستگاه آماده سازی مواد اولیه مدل OMP300  جهت میکس مواد اولیه :
-    مناسب جهت میکس مواد اولیه محتویات جامد و مایع
-    دستگاه کاملا از استین لس استیل AISI304  ساخته شده و با روش ستین فینیشینگ شده است.
-    ظرف استین لس استیل AISI304  
-    انتهای ظرف به شکل گرد و مدور جهت سهولت در تخلیه کامل خمیر  به طوری که هیچ ذره ای  از خمیر در آن نمی ماند.
-     ابعاد: 1720×1200×1200 میلی متر   ،       وزن : 550 کیلو گرم   ،   برق مصرفی :  7/5 کیلو وات
-    حجم نهائی  مخزن برای مدل OMP300 ،  300 لیتر می باشد.
-    فینیشینگ  داخلی  
-    درپوش دستگاه از یک قطعه استین لس استیل یک تکه ساخته شده است که مجهز به یک ورودی بزرگ 80 میلی متری  برای  پر شدن اتوماتیک  از مواد جامد  مانند شکر و آرد می باشد.
-    2 ورودی کوچک DN50 جهت پر شدن اتوماتیک مواد مایع مانند آب و تخم مرغ می باشد.
-    یک ورودی گرد بزرگ تقریبا به اندازه یک گام  با درپوش جهت کنترل و نظارت پارو ها و برای پر کردن  دستی مواد  تعبیه شده است.
-    سیستم لوله کشی جهت نصب یک شستشو دهنده کروی می باشد ( تجهیزات آپشنال)
-    پاروهای میکسر افقی با سرعت  قابل  تنظیم تحت کنترل اینورتر فرکانسی با توانائی برنامه نویسی  میکسر در 3 مرحله  در زمان و سرعت های مختلف
-        شیر تخلیه  اتوماتیک  جهت محصول  که در زیر مخزن نصب شده است.
-    پمپ تخلیه حجمی – پمپ دنده ای استیل  مناسب جهت استفاده نمودن  بر روی ماشین آلات بهداشتی و غذائی
-    برد کنترل و الکترونیکی  داخل ماشین نصب شده است.
-    کنترل پنل در  یک باکس استین لس استیل  بر روی یک بازوی رفت و برگشتی نصب شده است.
-    شاسی از استیل  و به صورت قابل تنظیم مونتاژ شده است.

دستگاه توربو میکسر (هموژنیزه) مدل OMT 1200

دستگاه توربو میکسر (هموژنیزه) مدل OMT 1200


 مشخصات فنی
هد:11 کیلووات - پمپ:2 کیلووات
توان
2150 x 2000 x 1200 mm
ابعاد
780 کیلوگرم
وزن دستگاه


دستگاه توربومیکسر (هموژنیزه) با ظرفیت تولید 280 الی 1200 کیلو در ساعت مدل  OMT 1200 :
-    دارای تانک ذخیره و کلگی عمودی در یک ساختار یک تکه با استین لس استیل AISI 304 ساخته شده است.
-    موقیعیت عمودی کلگی جهت افزایش کیفیت پروسه هموژنیزاسیون محصول و همچنین  به راحتی  باعث هوادهی حجمهای چگالی پائین  با انواع مختلف خمیر ها می گردد.
-    مخزن ذخیره از استین لس استیل AISI 304  با سطح پولیش شده داخلی و ذخیره خمیر قبل از  هموژنیزه می باشد.
-    هد امالسیفایر توربو از طریق یک پمپ گرد تغذیه می گردد که از استنلس استیل می باشد. این امر باعث تضمین ثابت نگه داشتن گنجایش و یک کارکرد ایده آل می شود.
-    مجهز به کنترل پنل استنلس استیل  ،    تمامی مدلها می توانند  مجهز به PLC و تاچ اسکرین باشند.
-    دارای کنترلر اتوماتیک چگالی محصول
-    کنترلر حرارت خمیر از طریق یک مبدل حرارتی با دیواره های  دندانه دار
-    کنترلر فشار از بالا و همچنین دارای ست کامل  کنترلر های دما  در انواع  مراحل پروسه های تولید
- قدرت هد: 11 کیلو وات
-  قدرت پمپ 2 کیلو وات
-    ابعاد:1200 × 2000 × 2150میلی متر
وزن :  780  کیلو گرم
-    هد امالسیفایر توربو کاملا از  جنس استین لس استیل AISI 304 , سطح خارجی آن پولیش و سطح داخلی مایکرو پین  شده است. هد از سه قطعه اصلی Support,Rotor,Stator تشکیل شده است.
-    استاتور ( موتور) جهت پروسه خنک کردن چرخشی مایع, 2 جداره ساخته شده است.
-    استاتور و راتور  مجهز به دندانه های منشوری  با سطح مقطع مربعی  که جهت  مراحل معمولی می باشد.
-    دندانه ها بر روی راتور استاتور (موتور) به روش نوین  جوشکاری لحیم (braze-welding) متصل شده است .
-    محصولی که وارد دهانه می گردد میکس شده و  جهت عملیات  هموژنیزه  با دندانه ها به اتمام می رسد  که باعث جذب هوا به خمیر   به صورت یکدست و موثر  می گردد.
-    هوادهی که از قبل  با فیلتر های تمیز کننده مناسب انجام شده , مستقیما در دهانه انجام می گیرد  هنگامی که مقدار  مورد نیاز جهت تزریق  هوا تحت فلاکسیمیتر با یک دریچه سوزنی  می باشد.
-    فشار در روی دستگاه از طریق یک ماشین   فشار سنج قابل کنترل می باشد.
-    هد  با یک موتور الکتریکی  با کنترل اینورتر برداری از طریق یک بلت دندانه دار با  یک روش ایده آل قابل جدا شدن می باشد.

دستگاه روغن پاش

دستگاه روغن پاش

دستگاه روغن پاش:
 مورد استفاده جهت هدایت روغن و چرب کردن باند جهت جلوگیری از چسبندگی خمیر کیک لایه ای این سیستم در ورودی  فر تونلی نصب می گردد.
بررسی باند بعد از پخت:  
- دارای شاسی تمام استیل
- مجهز به مخزن ذخیره روغن با ظرفیت 10 لیتر
- مجهز به لوله استیل با  10 نازل خروجی که هر کدام با شیرتنظیم قابل کنترل  مقدار ریزش روغن روی باند را امکانپذیر می نماید.
- سیستم فوق دارای قاب استیل که اسفنج فشرده به ابعاد 90cm x 20cm  نصب گردیده که دارای پیچ تنظیم بوده که قابلیت تنظیم تماس آن با باند امکانپذیر است.
- مجهز به الکتروموتور گیربکس دار با سیستم مکانیکی حرکت رفت و برگشتی و قابلیت پراکندن یکنواخت روغن بر روی سطح باند، آن را به طور منظم چرب می نماید.
- برق مصرفی 37% کیلوات / مجهز به برد الکترونیکی و قابل کنترل از طریق تابلو برق اصلی

دیپازیتور کیک لایه ای

دیپازیتور کیک لایه ای

دیپازیتور کیک لایه ای :
این دستگاه جهت هدایت خمیر به شکل ورق بر روی باند فرتونلی با ضخامت قابل تنظیم از1.5mm الی 8mm عمل می نماید.
-    دستگاه به طور کامل ساخته شده ازاستنلس استیل 304 می باشد.
-    ظرفیت مخزن 65 kg  
-    سیستم هدایت خمیر توسط هموژنیزه با لوله استیل به داخل مخزن انجام می گیرد.
-    در دو طرف مخزن دو عدد خشاب از جنس pvc وجود دارد بای تنظیم ریزش خمیر ر عرض ان بررسی باند فر تونلی
-    دستگاه دیپازیتور مجهز به یک درام به قطر 180 mm از جنس استیل  304 می باشد.
-    این درلم متصل به یک الکتروموتور گیربکس دار بوده که با حرکت درام خمیر را بصورت منظم و یکپارچه و بدون تاثیر روی بافت خمیر بر روی باند هدایت می نماید.
-    در خروجی دیپازیتور یک دریچه تمام استیل توسط یک گیر بکس وجود دارد که بصورت دستی قابل تنظیم بوده و ضخامت خمیر را از 1/5mm تا 8mm قابل تنظیم می نماید.
  -     برق مصرفی دستگاه 0.75 کیلووات - 3 فاز
-    ابعاد دستگاه :   طول: cm 150 ، عرض: cm 45 ،  ارتفاع:cm  70
-    مجهز به برد الکترونیکی و برد کنترل نصب شده بر روی پنل که در باکس استنلس استیل قرار دارد.

دستگاه دکور زن

دستگاه دکور زن

دستگاه دکور زن :
-    مورد استفاده جهت دکور نمودن خمیر کیک لایه دار قبل از پخت می باشد.
-    شاسی اصلی دستگاه نصب بر روی ورودی فر
-    دارای الکتروموتور گیربکس دار با حرکت پاندولی، مجهز به برد الکترونیکی قابل تنظیم حرکت رفت و برگشتی دارد که با تغییر دور الکتروموتور طرح دکور طبق پترن فوق قابل تنظیم است.
-    دارای یک لوله استیل که دارای 10 خروجی و هر خروجی قابل تنظیم با شیر و در هر خروجی نازل هایی 4 تایی، با  6سوراخ  و قطر 1/5 میلی متری می باشد.
-    دارای مخزن استیل مجهز به پمپ استیل و الکتروموتور گیربکس دار می باشد.
-    دارای تابلو برق با برد الکترونیکی که در تابلو برق مرکزی نصب می باشد فرمان می گیرد.
-     الکتروموتور رفت و برگشتی 0.37 کیلو وات
      

 
 مشخصات فنی
1500 x 600 x 1000 mm
ابعاد
الکتروموتور گیربکس دار 0.37 kw
الکتروموتور

دستگاه فرتونلی مدل OMTO100

دستگاه فرتونلی مدل OMTO100


مشخصات فنی
36 x 2 x 2.5 m
ابعاد
15kw توان مصرفی
100cm عرض باند
36m(3 zones) طول فر تونلی
3m ورودی و خروجی
30m طول پخت مفید

دستگاه فرتونلی جهت پخت انواع کلوچه و بیسکویت مدل OMTO100 :

-    دستگاه فر تونلی مورد استفاده جهت پخت کیک لایه دار و کیک رولت(کلوچه و بیسکوییت های مغز دار
-    دستگاه فوق بصورت زون های 10متری تعبیه شده است که در خط فوق مجهز به 3 زون پخت مفید که هر زون به طول 10متر می باشد دارای ورودی فر تونلی 4 متر و خروجی فر تونلی 4 متر می باشد .فر تونلی فوق به گونه ای طراحی شده است که باند کربن استیل به راحتی با عرض یک متر روی آن قابل نصب است.
-    در قسمت ورودی و خروجی فر تونلی، غلطکی با قطر 90 سانت و به عرض 90 سانت نصب گردیده که باند فولادی (کربن استیل) که قابلیت حرکت نرم و منظم با دقت را فراهم می سازد.
-    برای حرکت باند الکتروموتور گیربکس دار با توان 2/2 کیلووات نصب گردیده که توسط دنده زنجیر نیروی خود را به غلطک خروجی انتقال و باند را به حرکت در می اورد.
-    غلطک خروجی باند با سیستم مکانیکی بصورت اتوماتیک توسط سنسورهایی که در دو طرف باند نصب می باشد حرکت نموده و از انحراف باند جلوگیری بعمل می اورد و باند با دقت بالا در مسیر تعبیه شده حرکت می نماید.
-    در ورودی فر تونلی؛ غلطک باند به وسیله فنری با قدرت بالا نصب گردیده که در هنگام گرم شدن باند با حرکت ارتجاعی باعث کنترل کشش باند در مسیر درست می گردد .
-    هر زون مجهز به کوره ای از جنس استیل نسوز، گرید 309  می باشد.
-    هر زون در عرض 1 متر و دارای 8 لوله بدون درز در بخش زیرین و 8 لوله در بخش بالای باند فر تونلی می باشد؛ همچنین هر لوله مجهز به دمپربوده که تنظیم دما در هر قسمتی از فر را فراهم می نماید.
-    مجهز به فن سرکوله که در انتهای زون نصب می گردد.
-    تمامی قسمتهای شاسی توسط پیچ و مهره به هم متصل می باشد و هر قسمت به شکل مجزا قابل مونتاژ می باشد .
-    شاسی اصلی بخش زیرین فر یک تکه به طول 10 متر به عرض 180 می باشد که بصورت یکپارچه جوشکاری شده است.
-    ابعاد فر تونلی:
-    طول فر: 38  متر ، عرض فر:  2 متر ، ارتفاع فر : 2/45 متر           (حدود) وزن 20  تن
-    عایق بندی فر از طرفین  20cm و از بخش بالا 30cm می باشد.
-    هر زون دارای مشعل با سوخت گاز         یا گازوییل        می باشد.
-    هر زون مجهز به سیستم کنترل دما در قسمت کوره ورودی باند می باشد که توسط سیستم کنترل از روی تابلوی برق اصلی قابل تنظیم میباشد.
-    هر کوره دارای 2 دمپر کنترل دما در بالای زون و کنترل دما در پایین زون می باشد که بصورت مکانیکی قابل تنظیم می باشد.
-    کل بدنه فر با روکش استیل خش دار خاص طراحی گردیده است.
-    هر فر دارای 2 فن مکش بخار می باشد
-    دستگاه فر تونلی مجهز به تابلو بر ق فرمان با سیستم کنترل PLC
-    سیستم کنترل دما و تابلو فرمان تاچ اسکرین جهت تنظیم دمای هر زون و تنظیم کنترل حرکت باند

نقاله واسط یک متری

نقاله واسط یک متری

دستگاه نقاله واسطه یک متری :
-    دارای بدنه از جنس استیل
-    دارای باند توری
-    کاربرد :  انتقال محصول از فرتونلی به اسپیرال
-    نقاله واسطه بعد از فر تونلی: این نقاله جهت هدایت محصول از فر تونلی به خنک کن 22 متری مورد استفاده قرار می گیرد این نقاله  به طول 1 متر با شاسی تمام استیل با باند پلاستیک فشرده با گام یک اینچ نصب می شود.
-    دارای الکتروموتور گیربکس دار 0.37 کیلو وات  است.
-    دارای برد کنترل دور جهت کنترل دور باند می باشد که برد الکترونیکی و لوازم برقی در داخل در تابلو اصلی نصب می باشد.
    

 مشخصات فنی
 طول:1 متر - عرض باند: 100 سانتی متر
ابعاد
100 سانتی متر
 عرض دستگاه
90 کیلوگرم
 وزن دستگاه
1 اسب بخار
توان موتور
0.37 kw
برق مصرفی

دستگاه خنک کن ( میز کار )

دستگاه خنک کن ( میز کار )


 مشخصات فنی
طول:220 سانتی متر - عرض:100 سانتی متر
 ابعاد
7.5kw - 380 v - 3 phase
برق مصرفی
 - دارای سیستم کنترل  P.L.C  و تابلو فرمان با صفحه نمایش لمسی
 سیستم کنترل


دستگاه خنک کن:

-    دستگاه فوق به طول 22  متر، به عرض 110  سانتی متر که باند از جنس پلاستیک فشرده مدولار  ppبا گرید مواد غذایی به عرض 105cm نصب می شود.
-     در خروجی باند خنک کن یک درام از جنس استنلس استیل به قطر 100cm  و به عرض 100 نصب شده است که باعث حرکت باند می شود که کیک پس از فر تونلی بعد از خنک شدن توسط این غلطک بر روی باند میز کار هدایت شده و کیک را برمیگرداند تا مراحل بعدی که شامل بخش کرم زن و مارمالاد زن؛ و..... روی ان صورت پذیرد.
-    جهت حرکت روان باند، زیر باند دارای گایدهایی از جنس استیل با پوشش وراستریپ از جنس پلاستیک ضد سایش است و در دو طرف نقاله گاید از جنسPVC  نصب شده که باعث حرکت نرم و آرام  باند خنک کن  می گردد.
-    در قسمتهای ورودی یک دستگاه فرچه با سیستم لوله کشی آب گرم و فوتر جهت خشک کردن باند نصب شده است که هر روز در پایان کار نقاله را کاملا شستشو می نماید.
-     دارای 1 کاتر مدور، با دو گیر بکس ،  با گشتاور بالا و توان  2/2 کیلووات
-    ابعاد دستگاه:     طول : 22  متر ، عرض : 110 متر ، ارتفاع : 2   متر
-    دارای برد کنترل دور، جهت حرکت باند می باشد که در داخل تابلو برق اصلی نصب شده و با تابلور فرمان تاچ اسکرین کنترل می شود.

نقاله میز کار

نقاله میز کار

نقاله میز کار :
- شاسی و بدنه تمام استیل .
- باند از جنس pu ساخت شرکت آمرال بلت اسپانیا بر روی آن نصب بوده و دو طرف باند تسمه V نصب بوده که بدون هیچ انحرافی باند را روی میز کار هدایت می نماید.
متعلقات قابل نصب بر روی باند میزکار به ترتیب به شرح زیر می باشد :
1-دستگاه برش طولی
2-دستگاه دیپازیت شربت
3-دستگاه دیپازیت کرم
4-دستگاه جفت کن
5-دستگاه غلطک پرس
6-دستگاه رول به رول  جهت تولید کیک رولت
7- رولر و گایدهای هدایت محصول
8- نقاله بطول 1 متر ، باند توری استیل همراه با گاید جهت تولید کیک 3 لایه .
9- دستگاه کاتر گیوتین مجهز به سیستم پنوماتیک جهت برش طولی کیک .

دستگاه برش طولی

دستگاه برش طولی

          دستگاه برش طولی :
-    دستگاه فوق جهت برش طولی  کیک مورد استفاده قرار می گیرد که با تنظیم فاصله تیغه ها قابلیت برش محصول به عرض قابل تنظیم از 2 سانت تا 30 سانت می باشد.
-    دستگاه کاملا از جنس استیل 304  ساخته شده است.
-    ابعا دستگاه :        طول :cm   160  ، عرض :  cm  110   ، ارتفاع : cm 105
-    تیغه های برش طولی بر روی شفت تمام استیل نصب گردیده که توسط الکتروموتور گیر بکس دار 0.75 کیلووات به حرکت درمی اید.
-    مجهز به برد الکترونیکی جهت کنترل دور تیغه ها می باشد.
-    جنس تیغه ها از نوع فولاد با پوشش کربن می باشد مجهز به سیستم پنوماتیک جهت تنظیم برش

دستگاه دیپازیت کرم

دستگاه دیپازیت کرم

دستگاه دیپازیت کرم:
-     دستگاه فوق کاملا  از جنس استیل 304 می باشد.
-    دستگاه جهت  دیپازیت کردن کرم به روی کیک لایه ای یا رولت می باشد.
-    دستگاه فوق دارای یک تانک استیل دو جداره و با سیستم گرمایش توسط المنت  می باشد.
-    المنت توسط ترموستات قابل تنظیم  و آب جداره استیل  به دمای گرم مورد نیاز خواهد رسید و محصول (کرم) توسط گرما در مخزن استیل همیشه یکدست می باشد.
-    مخزن ذخیره کرم دارای یک الکتروموتور گیربکس دار جهت میکس نمودن کرم می باشد.
-    دستگاه فوق دارای یک عدد پمپ اسکرر  همراه با یک عدد الکتروموتورگیربکس دار 1/5 kw  می باشد.
-    توسط پمپ اسکرر، کرم از طریق  لوله به دیپازیتور هدایت می شود.
-    دیپازیتور دارای 12 نازل خروجی که هرنازل با شیر قابل تنظیم می  باشد.
-    برای کنترل مقدار کرم روی محصول ، از طریق لوله برگشت  مقدار کرم مورد نیاز  تنظیم می شود.

دستگاه دیپازیت شربت یا شکلات و مارمالاد

دستگاه دیپازیت شربت یا شکلات و مارمالاد

دستگاه دیپازیت شربت یا شکلات و  مارمالاد :
- جهت دیپازیت شربت یا شکلات یا مارمالاد بر روی کیک ، قابل تنظیم به مقدار مورد نیاز برای محصول
- دارای مخزن تمام استیل به ظرفیت 150 کیلوگرم، دو جداره با سیستم گرمایش، مجهز به المنت همراه با ترموستات.
- سیستم انتقال شربت یا شکلات با پمپ استیل ، انتقال توسط موتور گیربکس دار و هدایت مواد توسط لوله استیل 2 اینچ می باشد .
- دارای 12 عدد نازل خروجی جهت دیپازیت شربت یا شکلات یا مارمالاد بر روی محصول.
- هر نازل دارای شیر جداگانه قابل تنظیم می باشد.
- مجهز به الکتروموتور گیربکس دار جهت میکس نمودن شربت یا شکلات یا مارمالاد و یکدست نگه داشتن مواد.
- مجهز به تابلو برق و برد الکترونیکی.

دستگاه سویس رول

دستگاه سویس رول

دستگاه سویس رول :
 جهت رول کردن خمیر بعد از پخت

 مشخصات فنی
طول:1/5 متر - عرض:20 سانتی متر
ابعاد
0.37 کیلووات
موتور گیربکس دار

دستگاه نوار نقاله 180 درجه

دستگاه نوار نقاله 180 درجه

 

 مشخصات فنی
4000 x 2500 x 100 cm
ابعاد
0.75 کیلووات
توان مصرفی
0.75 کیلووات مجهز به الکتروموتور گیربکس دار

نقاله 180 درجه :
-    جهت انتقال محصول از میزکار به دستگاه روکش شکلات
-    دارای باند PVC
-    دارای برد الکترونیکی جهت کنترل دور
-    دارای تابلو برق
-    دارای پایه قابل تنظیم  ارتفاع

دستگاه روکش شکلات (اینروبر) مدل OM802

دستگاه روکش شکلات   (اینروبر) مدل OM802


دستگاه اینروبر یا روکش شکلات
-دارای ساختار لوله ای شکل در دور تا دور دستگاه که مخزنی با پایه های چرخدار به آن متصل شده است وامکان دسترسی بهتربه اجزای دستگاه و نگهداری آن فراهم آورده و تسهیل می بخشد.
-مهمترین حسن دستگاه به لحاظ بهداشتی و نظافت می باشد که ساختار تمام استیل دستگاه به نظافت و شستشوی آن کمک شایانی میکند.
-دارای حائل از جنس طلق در اطراف
-قابلیت تنظیم ارتفاع مخزن زیرین
-مجهز به دمنده ی کالیبره شده جهت روکش محصول به طور یکسان
-مجهزبه سیسنم لرزانگر مکانیکی با قابلیت تنظیم  دفعات  و میزان پوشش محصول
-مجهز به غلتک
-کیفیت بالای باند سیمی به لحاظ دوام
-قابلیت تنظیم دقیق کنترل دمای پوشش شکلاتی و همچنین دمای درون مخزن
-مجهز به سیستم کنترل PLC
-مجهز به مخزن تمام متحرک باپایه های چرخدار

 
OM802 - 80 مشخصات فنی
1700 x 1450 x 1850 mm
ابعاد
P.L.C  و صفحه نمایش لمسی
سیستم کنترل
3.2 kw - 380 v - 3 ph
توان مصرفی

دستگاه سردخانه تونلی مدل OM803

دستگاه سردخانه تونلی مدل OM803

دستگاه سردخانه تونلی
-این دستگاه امکان تمام فرایندهای سردکردن  با سیستم جریان هوای سرد را فراهم می آورد.
-دستگاههای سردخانه تونلی به صورت سردخانه با جریان هوا طراحی می شوند( توسط محفظه ای باجریان هوای سرد) را دارا می باشند  و مجهز به کمپرسور ، اواپراتور و کندانسور می باشند.
- فرایند سردکردن محصول به صورت جریان همرفتی یا تابشی به طور مجزا در هربخش دستگاه قابل تنظیم بوده که این قابلیت امکان سرد کردن محصول روکش شده با دمای موردنظر را فراهم می آورد.
-بدنه ی دستگاه سردخانه تونلی یعنی صفحات بخش  زیرین و قسمت فوقانی U شکل آن با پلی اورتان عایق بندی شده است.این ماده از بهترین نوع عایق بندی به لحاظ استانداردهای GMP می باشد.
-باتوجه به قابلیت باز و بسته شدن محفظه سردخانه دستگاه ، فرایند نظافت و نگهداری دستگاه به راحتی امکانپذیر است.
دربخشی که محصول در محفظه قرارمیگیرد  تنها از استنلس استیل استفاده شده است و همچنین باند سردخانه تونلی از جنس مناسب ( ساخت شرکت آمرال بلت اسپانیا) برای سردخانه تونلی می باشد.
– مجهز به الکتروموتور گیربکس دار برای حرکت  باند با توان 1.5 کیلووات.

 مشخصات فنی
طول:12 متر / عرض:80 سانتیمتر
ابعاد باند
9 kw - 380 v - 3 ph
برق مصرفی
طول:12 متر / عرض:120 سانتیمتر
ابعاد دستگاه

نوار نقاله هدایت به بسته بندی

نوار نقاله هدایت به بسته بندی

نقاله جهت هدایت محصول به بسته بندی :
-    دارای باند PVC آمرال
-    دارای الکترو موتور گیربکس دار جهت حرکت باند
-    دارای شاسی تمام استیل
-    دارای پایه جهت تنظیم ارتفاع نقاله


 مشخصات فنی
4000 x 800mm
ابعاد
600mm عرض دستگاه
الکتروموتور گیربکس دار 0.75 کیلووات
الکتروموتور
0.75kw برق مصرفی

دستگاه بسته بندی پیلوپک مدل OM514

دستگاه بسته بندی پیلوپک  مدل OM514

دستگاه بسته بندی  مدل OM514 :
-    این دستگاه مناسب جهت بسته بندی انواع کیک ، کلوچه ،بیسکویت، کیک لایه ایی ، کلوچه و ... می باشد.
-    دارای کنترل plc و تابلو فرمان تاچ اسکرین
-    قابلیت بسته بندی محصولات در سایزهای مختلف با عرض سلفون cm14 الی cm40  
-    cm14 الی cm30
 

 مشخصات فنی 
 800 کیلو گرم وزن دستگاه
1800 x 650 x 3200mm
 ابعاد
20 الی 220 محصول در دقیقه
ظرفیت خروجی
 5/2 کیلو وات برق مصرفی
200-20 در دقیقه
تعداد بسته  در دقیقه
380-220 ولت
ولتاژ  ورودی
30cm - 40cm
عرض سلوفان

خـط کامل تـولیـد کیـک لایه دار و رول کـیک